Noch ein Chia-Teller: Zuckerfreier LowCarb Fitjoghurt mit Kiwi, Dinkel und Haferflocken

Beim Frühstücken gibt es den Käse-Wurst-Typ und den Typ, der Marmelade oder Honig aufs Brot schmiert. Was seid Ihr davon? Bei mir muss auf jeden Fall etwas Süßes dabei sein. Früher habe ich immer Quark mit Honig auf mein Brötchen gemacht. Da ich mittlerweile kein Gebäck mehr zum Frühstück esse, sind es Joghurt, Pudding oder Quark.

Heute landete in meinem Frühstücksteller ein süßer Fitjoghurt mit Himbeergeschmack. Dazu gab es wie gestern Chia-Samen, Haferflocken und Dinkel. Mein heutiges Obst war eine Kiwi. Der Vorteil dabei ist, dass man sie das ganze Jahr lang kaufen kann. Die weiteren Vorteile sind ein hoher Vitamin C-Gehalt (gleich zweimal so viel wie bei Orangen), wenig Kalorien in einer Frucht und sehr viel Kalium, Magnesium und Calcium. Von den B-Vitaminen, Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren ganz abgesehen. Mit etwa 40 Kalorien pro Stück ist Kiwi ein beliebter Schlank- und Gesundmacher. Wenn man also eine zur Hand hat, nichts wie essen!